Denthis, Stamnaki Moschofilero

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Le "Stamnaki" ("cruche à vin" en grec) est une ode aux variétés grecques indigènes, grâce à des vinifications monovariétales simples et honnêtes. Il provient de Denthis, la plus ancienne appellation au monde. Cultivé à sec dans une région méditerranéenne montagneuse, ce vin est élaboré de façon magnifique et directe. Agrumes et fleurs blanches au nez, acidité racée et longueur surprenante en bouche. Le Moschofilero est un cépage sous-estimé, et si vous n'en avez jamais goûté, commencez ici.

  • Producteur : Denthis
  • Millésime : 2022
  • Type de vin : Vin blanc sec
  • Raisins : Moschofilero 100%
  • Appellation : IGP Péloponnèse
  • Alcool : 12,00 %.
  • Bouteille : 750ml
  • Viticulture : Faible intervention
  • Vinification : Pressage à froid, fermentation à basse température, maturation en cuve inox.
  • Notes de dégustation : Fleurs de citron et pétales de rose, acidité vive, longueur.