SmallFry, Pond Rose

Rosé pâle, sec et non filtré, élaboré à partir de Cinsault et de Mataro provenant de vieilles vignes non greffées du vignoble Vine Vale de Smallfry, dans la région de Barossa, en Australie-Méridionale.  Ces raisins ont été foulés aux pieds et laissés sur la peau pendant la nuit. Mis en bouteille avec les lies, pour ajouter une texture crémeuse aux arômes de fraise et d'églantine.